UNE DOSE DE BONHEUR
Meringues ça commence par un M comme Maman, alors c'est forcément bon ! (Remarquez, Papillotes ça commence par un P comme Papa et mon Papa est nul en cuisine ehahahahaha)
Aujourd'hui, une jolie journée de printemps alors j'ai eu envie de faire quelques meringues, une petite douceur pour une bonne journée !
C'est une recette très simple, rapide et qui remonte toujours le moral à ceux qui rentrent d'une dure journée de travail ou d'école, ou alors qui aide ceux qui ne font rien de la journée à garder un super moral !!!
La recette est très facile à réaliser, il faut :
3blancs d'oeufs
un sachet de sucre vanillé
150grammes de sucre de canne
(et vous pouvez si l'envie vous en prend rajouter un peu de cacao en poudre ou autre)
Préchauffez votre four à 120°C
Montez les blancs en neige en ajoutant petit à petit le sucre. Lorsque les blancs sont montés, déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez à 100°C pendant 1h30.
Vous pouvez également enfournez à plus basse température et laisser les meringues cuire 4h, le résultat n'en sera que meilleur. Plus vous laissez cuire et moins le coeur sera fondant.
Sortez du four et laissez refroidir (ou pas).
Voila ! Bon appétit
Meringues ça commence par un M comme Maman, alors c'est forcément bon ! (Remarquez, Papillotes ça commence par un P comme Papa et mon Papa est nul en cuisine ehahahahaha)
Aujourd'hui, une jolie journée de printemps alors j'ai eu envie de faire quelques meringues, une petite douceur pour une bonne journée !
C'est une recette très simple, rapide et qui remonte toujours le moral à ceux qui rentrent d'une dure journée de travail ou d'école, ou alors qui aide ceux qui ne font rien de la journée à garder un super moral !!!
La recette est très facile à réaliser, il faut :
3blancs d'oeufs
un sachet de sucre vanillé
150grammes de sucre de canne
(et vous pouvez si l'envie vous en prend rajouter un peu de cacao en poudre ou autre)
Préchauffez votre four à 120°C
Montez les blancs en neige en ajoutant petit à petit le sucre. Lorsque les blancs sont montés, déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez à 100°C pendant 1h30.
Vous pouvez également enfournez à plus basse température et laisser les meringues cuire 4h, le résultat n'en sera que meilleur. Plus vous laissez cuire et moins le coeur sera fondant.
Sortez du four et laissez refroidir (ou pas).
Voila ! Bon appétit
Geen opmerkingen:
Een reactie posten